2月 112011
 

 
海道に住んでいると、こ時期に食べたくなる味は「わかさぎ

です。

網走湖氷上ワカサギ釣りが1月に解禁となり、
凍った湖上にはカラフルなテントが並びました。

安全にワカサギ釣りをするため厚さは15センチぐらいだそうです。
釣り上げる数は、多い人で1時間100匹近いとか・・・

時期ワカサギ唐揚げは本当に美味しくて、
正に「ホッペタが落ちるよう!」です。

美味しそうな匂いに負けて、揚げながら食べてしまうで、
食卓に並ぶ前にほとんど食べてしまったなんて事も!

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