5月 272011
 

 満開だった桜もはらはらと散りはじめた阿寒町です。 今朝、気持ちの良い朝日で目が覚めました。 まだ寝ぼけた頭で窓から外を見ると・・・・ 家から15mぐらい離れた森の地面の真上に鹿の頭が見えます! ??? なぜ、 […]

5月 182011
 

 桜が満開になってきました。 贅沢な話ですが、野鳥の声がうるさいくらいです。 カラマツの新芽もかわいい緑色の葉を出し始め、 山菜のコゴミが足の踏み場に困る程でてきました。 緑にピンクに青・赤・黄色・・・ 色が一 […]

3月 042011
 
春はまだ?

春にはほど遠い感じの「森のバザール」への小径です。 それでも、吹く風の中には暖かい春を感じるようになりました。 道東のスーパーの野菜コーナーにも、春の野菜が目立ってきています。 森のバザールでも、、春アスパラのご予約を開 […]

3月 032011
 

 今年は「春が来るのが早いかな?」 と思っていた矢先に雪が降りました。 昨日の天気予報では20~30センチ積もりそうとの事。 この時期の雪は湿って重いので除雪が大変です。 心配しながら目ざめたら、ピカピカのお天 […]

2月 252011
 
今日のお弁当

JUGEMテーマ:日記・一般 久しぶりにお弁当を作ってみた。 キュウリの緑に、お肉の茶色、カボチャの黄色、リンゴの赤・・・ どうも色的に締まりがない。 やっぱり、黒が入らなくっちゃね! 手前みそだが、売り物の黒豆! ん~ […]

2月 242011
 

 まだまだ雪が残る北海道ですが、 日差しはすっかり春めいてきました。 森の木々の新芽も、はち切れそうに膨らんでいます。 冬の間のんびり過ごしていた農家さんもそわそわしはじめました。 北海道の美味しい野菜の季節も […]

2月 212011
 
栗カボチャ、危機一髪!

JUGEMテーマ:日記・一般 栗カボチャを保存してある場所が、なんと-8℃になっていました。 これじゃあ、冬の楽しみでとっておいたカボチャが凍ってしまったかも。 おそるおそる切ってみると・・・・ やっぱりワタの部分は凍っ […]